Mikroflora usus umumnya diidentikkan sebagai flora bakteri di dalam usus. Saluran cerna anak sehat bila keadaan mikroflora dalam tubuhnya stabil dan seimbang, dimana komposisi bakteri yang menguntungkan (bakteri-baik) lebih banyak dibanding yang merugikan (bakteri-jahat).
Bagaimana cara mengupayakan pertumbuhan bakteri baik pada mikroflora?
Berikan prebiotik, yaitu suatu karbohidrat yang tidak dicerna sebagai makanan bakteri menguntungkan, ke dalam makanan si kecil sehari-hari. Prebiotik terdapat pada bahan makanan, seperti gandum, pisang, bawang putih. Penambahan prebiotik dalam jumlah yang cukup ke dalam makanan atau minuman (susu) dapat memenuhi kebutuhan untuk mendukung pertumbuhan bakteri yang menguntungkan.
Apa manfaat pemberian bakteri baik?
Mikroflora usus yang didominasi oleh bakteri-baik bermanfaat untuk memberi pertumbuhan yang optimal pada anak, juga memperlihatkan kejar tumbuh yang baik pada anak yang menderita malnutrisi, serta mengurangi kejadian diare akut secara drastis. Dengan memberikan asupan Prebiotik pada anak dalam jumlah yang cukup diharapkan bisa mendukung keseimbangan mikroflora saluran cerna secara optimal.
Tip menjaga keseimbangan mikroflora dalam saluran cerna:
• Berikan pola makan sehat dan seimbang bagi anak.
• Biasakan anak untuk menjalani pola makan yang teratur.
• Hindari pemakaian antibiotika yang berlebihan.
• Jaga kebersihan tangan sebelum dan sesudah makan.
*Setiap individu berbeda kondisi kesehatannya. Sebagian individu mungkin alergi terhadap salah satu atau beberapa bahan makanan tertentu. Sesuaikan bahan makanan yang digunakan dengan kondisi kesehatan anda. Perhatikan baik-baik selalu bahan-bahan yang tercantum dalam setiap kemasan.
Saluran cerna sehat sangat berperan dalam sistem daya tahan tubuh ini, karena sebagian besar sel imunitas diproduksi di sana. Usus besar (colon) sebagai bagian saluran pencernaan manusia berperan penting, antara lain sebagai organ penyerapan air, mineral dan vitamin, pembentukan PUFA (lemak rantai majemuk) sebagai bahan-bakar pembentukan sel, selain tempat pengumpulan residu (sisa makanan, bakteri, kuman, toksin, zat-cair) sebelum dibuang.
Melihat perannya yang sedemikian penting, maka kesehatan saluran cerna perlu dijaga agar dapat menjalankan fungsinya; sekaligus mendukung produksi imunitas untuk daya tahan.
Bagaimana menjaganya?
• Mengkonsumsi nutrisi seimbang dengan zat gizi memadai
• Menjaga kebersihan diri (anak) dan lingkungannya
• Mencukupi kebutuhan serat (dari sayuran, bebuahan) atau sumber makanan lain yang ditambah serat prebiotik
• Mengkonsumsi makanan yang mengandung probiotik
Bagaimana Probiotik?
Probiotik bila dikonsumsi dalam jumlah cukup dapat memberikan satu atau lebih manfaat kesehatan yang nyata. Namun tidak semua probiotik bermanfaat. Selain itu, manfaatnya juga unik dari satu jenis probiotik dari jenis lainnya (strain-specific)
Pada tahun 1908, pemenang Nobel Metchnikoff mengatakan konsumsi mikro-organisma lactobacilli dapat menyingkirkan bakteri jahat dalam saluran cerna serta menjaga kesehatan. Semenjak itu, probiotik yang didapat dari Asam Laktat telah digunakan selama puluhan tahun dalam proses fermentasi. Dan popularitas probiotik mulai meningkat di tahun 1970-an.
Comments
Post a Comment
Berikan komentar Anda, dengan bantuan Anda kami tetap ada